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飲み物 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 120 120 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/07 19 58 ID 4w5w5ldK 今時期はくず湯もどきを食べることがあります。身体あったまりますよ。 私はレモン味のが特にお気に入り。 お椀に大さじ1杯の片栗粉に小さじ1杯の砂糖を大さじ1~2杯のポッカレモンで溶く。 そこに熱湯(重要:ぬるま湯じゃダメ)をお椀の8分目まで注いでかき混ぜる。 できあがり。 レモン苦手な人はレモン汁の代わりに水入れてください。 砂糖の代わりにハチミツとか黒蜜とか、生姜汁入れてみるとか工夫可です
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お雑煮 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 287 287 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/01/01 12 17 ID 2qpsfQkg わかっている、6日合わせのコピー誌原稿が、まだ仕上がっていないことぐらい。 けれど今日だけは、今日だけは雑煮を食いたいんだ…。 つーわけで原稿から手を離して雑煮を作る。 具は大根と人参と鶏肉とかまぼこ。醤油味の澄まし汁に、レンジで1分チンした餅。 あわせて温めて、最後に三つ葉。 …日本人でよかった。さ、原稿に戻ろう。夜食はお汁粉に決定だ。
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洋風おじや 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー 690 690 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/04/12 04 54 ID 6vIvZIfD すさみスレでこのスレのレシピを絵つき色つきで書き写した物をママンに 捨てられた…とすさんでいた人は元気だろうか。 冷ごはん キャベツ(今春キャベツ安くて美味いですねー) コンビーフ(シーチキンとかでも可) 固形コンソメ 前日の残った冷ごはんをコンソメスープで煮て、適当に刻んだキャベツと コンビーフを入れてさらにコトコト適当に煮て洋風おじやにする。 好みでちょっとバター落とすとさらに(゚д゚)ウマー まさに夜食にいい感じです。
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デザート 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 234 234 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/22 01 18 ID jhEmy8uc すき焼のわりしたを用意して、その中にきりたんぽを投入。 きりたんぽの下一センチ程浸かっていれば可。 すき焼と同じ要領で炊く。甘辛く、出来ればとろっとするまで煮詰めて 多少表面が醤油色で固めになれば、焼き海苔に包んで食べる。 即席五平餅完成です。(゚д゚)ウマー 今私の大ヒットマイブームです。うまいっ。
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鶏肉下ごしらえ 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマーの3 88 88 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/10/27 22 30 ID Eh04PLFj 冬の修羅場の友は小さい魔法瓶。 コレに烏龍茶のティーパックとお湯入れて、部屋に同伴。 一杯目はコーヒーとか紅茶とかをカップにいれるんだけど、 その後に台所でゴソゴソすると親が起きてくるので。 コレだけだと何なので、レシピ一発。 ① 鶏肉をぶつ切り(もしくはから揚げ用買ってくる) ② タッパに醤油、ごま油、砂糖、日本酒、おろしショウガなどを合わせて混ぜる (匂い平気ならニンニク醤油の液と固体の使用も可) ③ ①を②のタッパへ投入、そのまま冷蔵庫で一晩保存。 ④ 後は適当に。 そのままオーブンで焼いてヨシ、フライパンで焼いてヨシ、 細かく切って親子丼の具にも出来ますし、 片栗粉つけて油で揚げればから揚げです。 鶏肉を一晩置くとなんだかぬめりと匂いが出てくるのが キライで生み出されたうちの下ごしらえ方です。 簡単な一手間でも下味シッカリになるんで結構ウマーだと思います。 親と同居なんで修羅場でもご飯はシッカリ… 作らなあかんのんですなぁ、ほぼ私が(涙)
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麺料理 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 125 125 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/08 09 50 ID uPMMgout 冷凍のうどんはいいよー。 2分でゆであがるし、しこしこツルツルと美味しい。 油揚げも刻んで冷凍、ネギも刻んで冷凍。 これを一緒に鍋に放り込めば簡単キツネうどん。 たまご入れたり天かす(これも市販のを冷凍)入れたり 手間掛けて大根やにんじん、ゴボウを入れて煮込み風もヘルシー。 バリエーションは限りなく。 お湯で茹でただけのをどんぶりに盛って、 生醤油と鰹節かけて(私はこれに梅干しを刻んで+)食べても( ゚д゚)ウマー
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クリームたらこすぱ 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー 663 663 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/04/07 21 36 ID nU+5SuOy 料理板で知ったパスタレシピ。 パスタを茹でる ↓ 生クリーム50CCを沸騰直前まで暖める ↓ タラコ半腹を皮を剥いて、沸騰直前の生クリームに混ぜる。あれば粉チーズ大匙1 ↓ 茹で上がったパスタに和える。お好みで塩ちょっと。 簡単で美味いんだわ。でもカロリー高いので続けると太る罠。
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パスタ料理 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 322 322 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:02/01/15 04 22 ID wpym+iPZ 茹でたパスタに油をちょっと加え (オリーブオイルなどよりもバターの方がいいかも) ゆかりを入れるとあっさりして(゚д゚)ウマー ゆかりは底にまぶしておいてパスタの蒸気でふやかすといいかも。 なにげにおかゆにもあうんだなゆかり
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野菜料理 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 245 245 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/23 20 45 ID MEuQtVt3 244 炊飯器に50ccほどの水とさつまいもを入れて あとは普通に炊飯ボタンでOKです。 料理板で知りました。ウマー。
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肉料理 修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー 107 107 名前:名無しさん@どーでもいいことだが。:01/12/06 01 22 ID Ou/yK8XH 鳥の照り煮を作って冷蔵庫で保存。 作り方は鶏肉(モモもしくは骨付き)を水、醤油、酒で煮る。 鶏の臭みが気になったらしょうがを好みで入れてもよし。 沸騰したらあくをとってみりん(無かったら砂糖)をいれて30分ぐらい煮て出来上がり。 冷蔵庫で保存する時は常温になってから入れること。 冷めても美味しいし、あきたら卵入れてなんちゃって親子丼できるし結構便利。 つーか冷めた時、だしがゼリー状になって(゚д゚)ウマー